当社で、ベトナム人社員様のビジネス日本語研修を担当しているIT企業様向けに、絵柄の入った巻き寿司「デコずし」を作っていただく体験授業を開催しました。日本と取引のあるベトナムのオフショア企業が日本に支社を設立したり、システムエンジニア（SE）が来日したりする動きがここ数年で加速しています。最近は、日本滞在の長くなったベトナム人SEさんがベトナムからご家族を呼び寄せるケースが増えており、今回は生徒のベトナム人SEさんだけでなく、ご家族にもお声がけしました。当社の日本語教師も参加し、にぎやかにデコずし作りはすすみました。今回は「四海巻き」という江戸前の柄を巻きましたが「また違った柄を巻いてみたい」との声をいただきました。普段、家と会社の往復で、なかなか日本文化に触れることのないというベトナムの方に日本文化を体験していただく機会になりました。ご協力いただいた「日本デコずし協会」様、ありがとうございました。
